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又有致癌油!泰山調理油苯駢芘超標 衛福部急查批號

Jul 9, 2026
IDOPRESS

中聯油品致癌物苯駢芘超標案滾雪球,衛生福利部長石崇良8日表示,獲報泰山有一批調理油也驗出苯駢芘2.5ppb超標,目前正在調查並追溯批號。(圖/中央社提供)

中聯油品致癌物苯駢芘超標案滾雪球,衛生福利部長石崇良今天表示,昨天晚間接獲通報,泰山有一批調理油,也驗出苯駢芘2.5ppb超標,目前正在調查並追溯批號。

中聯「大豆沙拉油」致癌物苯駢芘超標,共1300公噸流向泰山、福壽及福懋等,截至昨天共18項受影響產品、共計30批號,受害業者為360家。衛生福利部原本含量20%以下產品共175項,僅由業者自主揭露產品資訊,昨天改為宣布即起全面下架,8日24時前完成。

立法院社福與衛環委員會今天邀請衛福部長、教育部及經濟部就「食安問題爆不停,如何構建使國人安心生活就學與食品廠安全管理精進作為」進行專題報告,並備質詢。

石崇良會前接受媒體聯訪被問及事件最新進展表示,因為持續要求3件作為,中聯油品所有過去批次,都逐批重新檢驗,並要求業主自主強化檢驗,在昨天晚上接獲泰山有一批調理油檢出苯駢芘2.5ppb超標,目前正在追溯來源,一旦追溯清楚是哪個批號,會比照先前作法一併說明。

對於追查狀況,石崇良說,目前檢調已經介入調查,從起始通報到油品製作過程,有沒有弊端。昨天公布所有品項後,後續會持續,除了當時有問題油品,也針對中聯從4月到6月底宣布停止製造,過程中所有樣本全部重新逐批檢驗,結果一出來就會跟大眾宣布,並且比照昨天做法,全部都會下架或預防性下架,所有品項資訊也都會持續公布在食藥署專區。

外界質疑衛福部作法一改再改,石崇良說,中間決策過程,食藥署是依法行政,第一次針對第一層油品下架,是根據民國106年專家食品安全評估會議決議所做,昨天則是考量執行面上,為了更快速反應,先宣布預防性下架,待檢驗合格後再行上架。

石崇良說,也將請食藥署派員進駐其他油廠、地方衛生局,在後市場端加強抽驗,確保國人使用油品安全性。