菲律賓巴拉望省公主港市（Puerto Princesa）日前發生一起恐怖的食物中毒事件。（示意圖，非中毒蟹品種／翻攝自pexels）
菲律賓巴拉望省公主港市（Puerto Princesa）日前發生一起恐怖的食物中毒事件。一名51歲的美食網紅阿米特（Emma Amit）與好友到紅樹林探險，未料在烹煮食物的過程中，她竟誤食了含有劇毒的「魔鬼蟹」，送醫搶救2天後仍不幸喪命。
根據《Daily Mail》報導，在2月4日時，阿米特與好友前往公主港市（Puerto Princesa）的一處紅樹林探險，她興奮地向粉絲展示捕捉到的各種貝類與螃蟹，隨後架起大鍋，再倒入香醇的椰奶，燉煮成一道看似美味的海鮮料理。阿米特在鏡頭前津津有味地品嚐食物，表現得相當享受，並未意識到死神已悄悄降臨。
沒想到到了隔天，阿米特竟產生了「食物中毒反應」，她的全身劇烈抽搐、嘴唇也因缺氧轉為深藍色，鄰居見狀後趕緊將她送醫治療，在搶救2天後，最終於2月6日不幸離開人世。
在阿米特過世後，當地官員在阿米特家的垃圾桶中發現了約8枚外殼鮮豔的殘骸，並指出她就是吃下了惡名昭彰的「魔鬼蟹」（又稱毒黃道蟹），才會導致她的死亡。對此，村長傑芒（Laddy Gemang）對阿米特的死亡感到不解、難過，並表示她與丈夫平時就以捕魚為生，應該清楚這種毒蟹的危險性，如今卻發生悲劇，令人懷疑是否是為了影片流量才鋌而走險。
這類毒蟹常見於印度洋與太平洋地區的珊瑚礁，其恐怖之處在於體內同時含有河豚毒素與麻痺性貝毒，這兩種強效神經毒素極其穩定，即使經過長時間燉煮或高溫烹調也無法將其分解。由於致死率極高，只要誤食極少量就可能迅速引發神經麻痺與呼吸衰竭，引發致命危機。
傑芒（Laddy Gemang）也特別提醒當地居民與外地遊客，切勿食用來源不明的螃蟹或貝類，並嚴肅呼籲「千萬不要拿自己的生命當賭注」。
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